近日，第57届工展会举办，它由香港中华厂商联合会主办，在香港维多利亚公园连续举办了24天，特色美食香气四处飘散，各类商品满眼都是，精彩节目接连上演，市民和游客一同奔赴这场冬日购物 。
香港中华厂商联合会会长卢金荣称，本届工展会累计吸引入场人次超过130万，较上一届增加了两成，且销售额创下超过10亿港元，相信工展会的举办会对促进本地消费有帮助，能进一步使香港经济得到提振。
商品丰富人气旺
身为香港一年一次举办的“年货节”，此届工展会引得众多消费者前往现场，维多利亚公园之中人群密集，叫卖声响接连不断，好多市民自带购物手拉车前来“采购商品”，消费的热忱十分高涨。
卢金荣进行解说，表明本届工展会存在约400家参展商，有超过900个户外摊位被设置，被划分成10大主题展区，产品包含电子科技、服饰精品、生活家居等。展会恢复存在熟食展区，约30个摊位售卖蛋挞、海鲜等食品及饮品，并且提供免费试吃活动，市民能够在购物期间品尝现场制作的美食。
香港市民叶先生一家经过数小时挑选满载而归，他说自己买了鲍鱼、花胶以及保健品并消费2000多元且觉得价格颇为划算，还表示本届工展会较往届折扣更大、商品更全、展期更长并具备现场试吃条件，自己和家人已多次前来购物，此次是特意赶在展会闭幕前再来挑选几件中意的商品 。
为对消费者予以回馈，本届展现工艺制品质优惠销售状况的展会开展，面向大众推出了标有价格为1元的鲍鱼福袋，以及定有售价显示2元字样的金凤米福袋等必定受到大众争抢选择的优惠降低价格售卖的商品，有不少的城市居民进行前往活动场馆，赶在正式开场提前1个多小时就来到场馆外面排列队伍，参与活动抢购福袋。在售卖标有1元价格鲍鱼福袋的摊位，负责开展销售售卖工作的刘先生讲道表明，这次进行限定数量销售数额的福袋估计价值500多元，仅仅在开场之后不到15分钟的时间便已经被前来此处参与活动的人抢购而完全售空。“期望等待大家借助福袋对参与此次展会的厂商品牌形成了解知晓，再次购买选购该厂商生产的产品。”他这样说道。
当尽情享受美食以及购物所带来的乐趣之外，工展会特意准备了多项摊位游戏，还有精彩表演上演。现场设置了一辆模型是“叮叮车”的物体，车内借助一幅幅图片来展示祖国那壮美的河山，进而吸引了不少顾客前来参观打卡。
内地特产受追捧
于工展会的一角之处，有一块招牌格外醒目，其上写着“新疆是个好地方”。香甜的葡萄干，正宗的驼奶馕，天然的土蜂蜜等等，众多顾客纷纷簇拥在展位之前，进行试吃，购买各种各样的新疆农特产品，并且对来自远方之地的美味不断地赞不绝口。
近几年来，香港人“北上进行消费”逐渐成为一种风尚，质量优良价格实惠的内地商品格外受到香港消费者的热烈追捧，在本届工展会举办期间，源自新疆等内地省份的各种各样的产品集中进行展示，使得市民不需要“北上”就能够尽情地享受美食、开展购物、尽情游玩。
应主办方之邀，新疆有10多家企业，纷纷携带起干果来蜂蜜来驼奶制品来，这些属于特色农副产品，它们分批次在本届工展会上亮了相，并且还带来了精彩的民族歌舞表演来了。新疆贸促会相关负责人作出介绍，此次参加工展会，其目的在于借助优质产品借助特色表演等，从而让香港市民以及企业了解新疆，进而助力新疆企业拓展市场空间。
负责新疆蜜姐黑蜂有限公司的刘会芳介绍，我们首次参与香港工展会，带去了具备新疆特色的黑蜂蜂蜜，没料到销售这般火爆，参展期间日均销售额达到1.5万元，备货商品在一周内就卖光了，只能紧急从深圳调货来满足顾客需求，刘会芳还说，新疆的绿色很受香港消费者认同，期望借着参展的机会进一步打开港澳市场 。
香港市民钟女士称，此次于工展会尝了诸多新疆美食，又观赏了民族舞蹈表演，从而对新疆满怀向往之情。“此前在电视里瞅见了新疆天山峰峦的景致风光，盼望着今年能够踏上行程，亲自去瞧一瞧。”
提振消费信心足
从去年开始，香港特区政府以及业界推出了“香港夜缤纷”等多项推广计划，还进行了相关活动，向市民以及游客发放了多批次消费券，以此营造欢乐消费氛围，进而提振香港经济。香港特区政府统计处公布了最新数据，显示在2023年前11个月，香港零售业总销售额按年明显上升，和2022年同期相比约上升了17% 。
近期香港推出了一系列的夜间活动，这些活动呈现出多元化的特点，成功营造并兴起了一个热闹的市面氛围，而且与工展会之间产生了协同效应。卢金荣进行介绍，作为众多项目中的一枚“香港夜缤纷”，本届工展会把开放的时间进行了延长，在每日晚上7时之后免费朝着市民开放，众多商户也纷纷增添了试吃试饮的产品，以此吸引市民在晚间的时候前来光顾。
黄先生是香港参展商，他形容本届工展会呈现出“丁财两旺”的态势，客流量相较于往届显著增多，年轻顾客以及游客的比例有所增加，销售额预计能够提升大概两成左右。他阐明庙街夜市等活动与工展会在同一时期举行，使得大家能够相互带动生意的兴旺，“伴随春节日益临近，相信市面将会越发畅旺，生意会愈发兴旺”。
香港特区政府财政司司长陈茂波，在本届工展会期间，邀请了多名内地“网红”一同逛展，通过社交媒体平台现场直播互动，向内地消费者推介香港产品，他说香港的品牌和产品很不错，只要融入更多创意，突出自身特色和风格，在海内外一定能开拓更大的市场 。
今年3月，“香港工展会·澳门”会在澳门举办。施荣恒是香港中华厂商联合会副会长，他表示，期望“香港工展会·澳门”能延续本届工展会的良好势头，进而助力香港企业进一步拓展大湾区市场。
本报记者 金 晨(人民日报海外版)
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