基本信息
活动时间：2025年7月18日至8月3日 。
- 举办地点：星海广场。
指导工作由大连市商务局负责，活动的主导权归属大连市城市建设投资集团有限公司，而具体执行则由大连市星海湾开发建设集团有限公司承担。
活动内容
美酒盛宴汇聚了顶级酒商，呈现了近百种独具特色的啤酒，既有备受喜爱的经典款，也有现场制作的最新鲜的啤酒。
美食之旅：汇集了来自世界各地的美食佳肴，不仅有经典的烧烤海鲜，更有各式各样的特色小吃和甜品，全方位满足游客们挑剔的味觉追求。
每晚均有精彩演出，包括各类表演、互动游戏以及啤酒竞饮大赛，更有摇滚歌手和网红DJ等众多艺人倾情演绎。
特色区域围绕中央喷泉展开，分布着风格各异的啤酒大篷和啤酒花园。其中，大商哈勒道城堡啤酒场地精心打造了啤酒大篷、休闲营地以及露天啤酒花园，为游客提供了三种不同风格的体验区域。
活动现场搭建了快手直播的大型舞台，并邀请了众多平台上的知名主播共同参与。同时，与市文旅局携手合作，引入了众多商业及文化旅游元素，涵盖了汽车、家电、数码产品、文化创意、老字号品牌以及非物质文化遗产等多种形式的展览和展示活动。
配套设施与服务
在啤酒嘉年华活动期间，大连市地铁一号线和二号线的运营时间将有所调整：周五和周六的最后一班车将推迟至23点30分，而周日到周四的最后一班车则将延长至23点10分。同时，还有可能增设临时公交线路，或对现有公交线路的运行时间及停靠站点进行相应调整。
便民措施包括：云闪付支付可享受优惠补贴、高德地图及滴滴出行提供的专属目的地优惠券包、丰巢智能储物柜助力轻松游玩等一系列福利。在活动期间，只需通过快手APP搜索“欢聚山海，干杯大连”，即可领取优惠券并进行购买。
娱乐表演
啤酒狂欢节上，每晚18:30，音乐喷泉表演准时上演；星海湾大桥的灯光秀，周一至周四分别在19:30和20:30各呈现一场，而周五至周日则增至三场，分别在19:30、20:30和21:30。