2025第十五届北京国际食品饮料展览会
第15届北京国际食品饮料展览会
展会时间：2025年2月15-17日
展会地点：中国国际展览中心顺义馆
展会概况
第十五届北京国际食品饮料展览会，将于2025年2月15日举办，还将于2月16日举办，并且将于2月17日举办，举办地点在中国国际展览中心顺义馆。本届展览会立足北京，辐射全国，依托北京庞大的消费市场，依托北京的地理优势，满足企业拓展国际的需求。致力于在行业和展会相互推动的愿景下，致力于在行业和展会共同发展的愿景下，助力中国食品产业的快速发展，推动产业结构的调整，推动产业结构的转型升级。
往届回顾
博览会总展览面积达80000平方米，品牌有首农食品集团，有首旅集团，有农夫山泉，有马大姐食品集团，有平太荣渔业，有盖世食品，有明威食品，有重庆料美，有神鹰华玉，有瑞福油脂，有戚顺兴，有珠海天禾，有太和殿，有青岛和福，有祖名豆制品，有美佳集团，有安琪酵母，有单山调味，有宁夏百草滩羊，有烁宇豪，有沙伯特，有龙骏环保等，以及河北省展团，以及山西省展团，以及哈尔滨展团，有河北豪品，有邢台，有美厨等。中外品牌有1300家参与展会，博览会举办三天，有超120,000人次到场前往参观采购，意向成交额高达29亿元。
食博会观众构成
诚挚邀请，来自国内以及国外的大型商超，连锁便利店，电商，食品分销商一起还有零售商，海外食品代理商，大型餐饮连锁店，团餐机构，品牌商，国际商贸机构，食品行业投资者，餐饮业者，食品制造商，食品行业协会成员，食品行业研究人员等前来展会。与此同时，从海量数据库当中挑选数万名的观众以及实力买家，去匹配参展企业的要求。专门设置了“一对一商务洽谈区”，还有多场新品发布，成果展示，闭门交流等活动，进而促进供需双方的合作以及交流。
参展范围
进口食品包含休闲食品，有饮品，有酒，有健康食品，有儿童食品，有进口海鲜，有进口牛羊肉，还有其他综合类进口食品。
休闲食品类型众多，有奶酪品类，有巧克力品类，有冰激凌品类，有糖果品类，有饼干品类，有蜜饯品类，有甜食品类，有膨化食品品类，有坚果品类，有谷物品类，有果脯品类，有燕窝品类，有烘焙品类，有糕点品类，还有其它休闲食品品类。
有这样一些高端饮品：有烈酒，有啤酒，还有葡萄酒，有饮料，有矿泉水，有乳制品，有茶饮，有咖啡，还有速溶制品等 。
冷冻食品包括，速冻米面食品，速冻调制食品，冷冻或冰鲜肉，家禽肉类，分割肉及肉制调理，速冻水产，餐饮食材，火锅食品，水产调理食品，深加工制品等 。
预制菜包含，有机蔬菜，速冻蔬菜，畜肉类，水产海鲜，禽类食材，调理菜，豆制品，卤制品，代餐食品，奶昔、鸡胸肉、速食牛肉等，方便食品，火腿，腌制食品，罐头，酱菜，泡菜等半成品，成品菜肴等 。
含有区域地方特色的名声比较知名的可食用物品，有各类食品，有非物质文化遗产相关的食品，有受地理标志专门保护的产品，也有具备独特风味的特色食品，还有农产品等等。
有针对儿童的食品涵盖儿童零食，还有辅食食品，以及饮品，亦有针对老年的食品包含老年零食，还有保健食品等 。
食品调料范畴内，有食用油这一品类，还有食用盐，糖，米面，杂粮，酿造类的调味品，腌菜类的调味品，包含其中鲜菜类型的调味品，名为干货类的调味品，水产类的调味品，以及其他类型的各类调味品 。
森林食品有声名远扬的森林蔬菜，有独具特色的森林粮食，有富含营养的木本油料，有美味可口的森林水果，有肉质鲜美的森林肉类，还有深受喜爱的森林蜂品等等 。
拥有食品包装材料，能助力包装时的加工，中央厨房设备可用于食品相关情况，餐饮装备也在其中，冷链物流负责食品的运输，食品加工设备参与食品的加工过程，食品包装设备用于食品的包装，智慧工厂涵盖这些方面，食品检测仪器可进行检测，食品检测认证机构也存在，这些共同构成了包括加工包装配送等一系列内容 。
休闲零食的种类数目众多，依据口味存在差异，凭借材质有所不同，按照制作方法也不一样，能够把它划分为多种类型，以下是一些常见的休闲零食种类：
糖果类，里含硬糖，还有软糖，当中包括巧克力等。糖果类零食，一般情况下甜味偏重，口感具备丰富性，属于许多人所喜爱的休闲食品。
2. 坚果类，像花生，像杏仁，像核桃等。坚果类零食富有蛋白质，拥有健康脂肪，含有纤维，口感是香脆的，是健康零食里不错的选择。
3. 薯片类，包含各种口味的薯片，还有玉米片等。这类零食口感是酥脆的，味道是鲜美的，不过要注意适量去食用，以防摄入过多的油脂以及盐分。
4. 饼，干类：像，曲奇，饼，干、威化，饼，干等。饼，干类，零，食口，感香，脆，携，带方，便，是许，多，人，的休，闲小，食。
5. 糕点类，像蛋糕、面包等，这类零食，嘴里感觉松软，甜度处于适中状态，适宜当作早餐或者下午茶时的搭配食品。
6. 水果干类，其中包含葡萄干、芒果干等。水果干类零食留存了水果原本的风味，其口感十分鲜美，并且富含维生素以及矿物质。
奶类制品范畴内，存在像酸奶这般的品类，还有奶酪这类产品等。奶类制品所涵盖的零食，其口感具备丰富多样的特性，并且营养价值处于较高水准，此乃众多人所钟爱的用于休闲时期享用的食品。