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第17届日本大阪国际食品与饮料展览会
FOODEX JAPAN in关西 2025
展会时间：2025年7月23-25日
展会地点：大阪INTEX展馆
【展会介绍】
日本大阪国际食品饮料展览会，即FOODEX JAPAN，在关西地区创立于2009年，该活动由隶属于日本农林水产省的日本能率协会负责主办，并且每年举办一次。2024年9月，在关西地区举办的日本大阪国际食品饮料展FOODEX JAPAN达到了第16届，参展企业来自15个国家和地区，共有500多家，展会的净面积达到了15000平方米，同时接待了35000人次的专业客商。大阪国际食品饮料展FOODEX JAPAN在关西地区举办，已成为一个持续成长的区域性贸易盛事，吸引了大约一万名来自周边国家的海外买家。该展不仅为参展商提供了在日本市场的立足之地，同时也成为了他们进军日益扩张的亚洲其他市场的战略要地。
【市场分析】
日本食品原材料及加工产业规模宏大且发展较为完善，大部分进口的食品、饮料及原料均通过多样化的贸易途径抵达日本，其来源地主要集中在中国、美国、欧洲等国家和地区。在亚洲食品市场中，日本扮演着举足轻重的角色，成为亚洲食品贸易的核心地带，同时还是东南亚乃至全球食品交易的关键枢纽。对于中国食品企业来说，日本食品市场蕴藏着更为广阔的商业机遇。中国与日本已连续12年保持为彼此最大的贸易合作伙伴，两国在经济增长和商品构成方面展现出显著的互补性，这一特点预示着双边贸易拥有广阔的发展空间。
【展品范围】
食品区域涵盖了各式各样的商品，包括罐头类食品、冷藏及冷冻食品、各式调味品和酱料、甜食如糖果和巧克力、各类乳制品、饮品以及无酒精饮品、新鲜农产品、清真食品、健康有机食品、肉类与家禽产品、有机健康食品、加工食品和速食产品、海鲜产品、零食、专业美食以及主食等。
酒水区提供多种选择，包括啤酒、苹果酒、香槟、鸡尾酒、甜点酒、加烈葡萄酒、杜松子酒、黄酒、白酒、再是啤酒、红酒、有机葡萄酒、起泡葡萄酒、龙舌兰酒、大米酿造的葡萄酒、朗姆酒、伏特加、威士忌、白葡萄酒以及气泡酒等。
【同期举办展会】
国际酒店厨房用品展在关西地区举办，被称为日本规模最大的酒店厨房用品展览，是“HCJ东京”在关西的分支，该展会自2008年首次亮相以来，占地面积达到6000平方米，吸引了约27000名观众前来参观（疫情爆发前）。
展品范围：
烘焙区域涵盖了面包店专用设备、糕点加工所需器具及配件，还包括输送带、蛋糕装饰工具，以及店面所需的购物设施。冰淇淋制作机器、食品原料、烹饪用具和电器设备亦在其中。此外，包装材料、支架和储存设施，以及制冷系统也不可或缺。托盘、锅具和各类容器等也是烘焙区的重要组成部分。
酒店用品区域涵盖了酒吧及厨房柜台及其相关配件，浴室所需的配件，以及饮料和食物的自动分发设备；此外，还包括餐饮和食品加工设备，清洁与清洗工具，废物处理设施；维修服务及配件，烹饪设备与配件，食品加工设备及其配件，家政用品，冰淇淋机和造冰机，洗衣设备与配件，制冷设备如空调和冰箱等；厨具，以及存储、手推车和电车等。
酒店内设有各类设施区域，包括但不限于：浴室所需的设备与配件、室内及床上用品、各式瓷器、玻璃制品及餐具、电动车与照明设备、健身与休闲设施及其配件、家具、客房内各类设施、家居用品与服务、室内设计相关服务、厨房用具、户外家具及其配件、银器、水疗中心及医疗设备与用品、餐具及相关配件、收银系统、以及其他酒店管理系统和设备等。
饮料区设有：咖啡师专用的工具与配件、搅拌器、咖啡豆、咖啡制作设备、咖啡磨豆机、咖啡冲泡设备、一次性纸杯、烘焙器具以及茶叶。
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